Ingredientes

Mejillones 1 kilo ( si es mas mejor)
4 ajos
1 limos
Aceite

Elaboración:

Primero lavamos los mejillones y les quitamos esas cosas que algunos traen pegadas, y a la cascara le pasamos un cuchillo y rascamos para que se queden los mas limpios posibles.Despues pelamos los ajos y los lavamos , los metemos en una sarten con un poco de aceite ,añadimos los mejillones y el limon lo exprimimos encima de los mejillones , metemos un poco de aceite y lo dejamos que se abran .Una vez que tenemos los mejillones abiertos los quitamos del fuego , esperamos que se enfrien un poco y los pasamos a una fuente o plato y listo

Sugerencia:
Probar el caldo que sueltan los mejillones

Un saludo a todas y todos

Tags: mejillones, vapor